🔥 Selamat datang di MPOTAJIR — Jelajahi tren terbaru tentang sportsbook-betting-lines!
Sayur Pucuk Labu
Sayur Pucuk Labu memadukan pucuk daun labu dengan ikan teri asin di dalamnya. Rasanya segar dan gurih, semakin lengkap dengan sambal untuk mengundang selera makan.
Tingkat kesulitan: Mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 4 porsi
Bahan
- 300 g pucuk daun labu, bersih, siap pakai
- Air, untuk merebus
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 3 batang serai bagian putih, memarkan
- 8 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm jahe, memarkan
- 1.000 ml santan, dari ½ butir kelapa
- 50 g ikan teri asin medan, goreng
- 1 potong asam kandis
Bumbu Halus
- 6 buah cabai merah
- 15 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 2 sdt garam
Cara Masak
- Cuci bersih daun labu, rebus dalam air mendidih hingga setengah matang (± 15 menit), angkat, tiriskan.
- Masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe ke dalam panci. Tuangi santan dan masukkan bumbu halus. Jerangkan di atas api, timba-timba santan hingga mendidih.
- Setelah bau bumbu tidak langu lagi, masukkan pucuk daun labu rebus dan didihkan kembali. Tambahkan ikan teri dan asam kandis.
- Kecilkan apinya dan masak terus hingga santan agak berminyak, angkat.
Catatan
Untuk mendapatkan 300 g pucuk labu yang bersih, belilah kurang lebih 500 g pucuk labu, petiki daunnya dan buang tangkainya yang keras.
Kasino
Olahraga
apk-casino-online