HardYak-Café in Schwoich
Gabi Brunners Tiroler Bio-Yaks leben im Sommer auf der Alm in der Kelchsau. (Foto © Gabi Brunner)
Unter dem Label „Tiroler Bioyak“ gibt´s Yaksülzchen oder Yak-Chili im Glas, Yakfleischkas ofenfrisch oder als Brat und Yak-Frischfleisch – im Einsatz sind die Bioyak-Feuergriller vom Studio Simonson. Im Angebot findet sich auch Kwell-Saibling. Zum Kaffee gibt´s Original Brandenberger Prügeltorte vom Pumphaus. „Alle mit FFP2-Maske und im Abstand einer Yak-Kuh sind willkommen“, lädt Gabi Brunner und freut sich auf zahlreichen Besuch.
Text: Veronika Spielbichler
Veröffentlicht: 11.03.2021
